metabolic balance® Betreuung

metabolic-balance ® ist ein Ernährungs- und Stoffwechselprogramm zur Gewichtsregulation sowie zur präventiven und ganzheitlichen Gesundheitsförderung–entwickelt von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern- mit dem Ziel einer langfristigen Ernährungsumstellung.

Bei metabolic balance®  werden nur natürliche Nahrungsmittel ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen empfohlen.

Auf Fertignahrung, „Light“-Produkte und fettreduzierte Produkte wird verzichtet.

Empfohlen werden vor allem langkettige Kohlenhydrate, wie Gemüse, Obst und Roggenvollkornbrot, hochwertige Eiweiße, wie Fleisch, Fisch, Eier, Soja-und Milchprodukte oder Hülsenfrüchte sowie ausreichend Fett und Kalorien.

Auf Basis einer aktuellen Blutanalyse und Angaben zur Gesundheit wird ein persönlicher Ernährungsplan erstellt. Auf Grund dieser individuellen Werte und Angaben werden Nahrungsmittel empfohlen, die jene Mengen an Mineralstoffen und Vitamine enthalten, welche der Körper für die Stoffwechselumstellung benötigt. Es wird die persönliche „Körperchemie“ mit der passenden „Nahrungsmittelchemie“ in eine neue, metabolische Balance gebracht und hat somit die Unterstützung eines gesunden Stoffwechsels und die Gewichtsregulierung zum Ziel.

Das Ernährungsprogramm läuft in vier Phasen ab: Gestartet wird mit der Vorbereitungsphase in der sich der Körper zwei Tage lang durch eine schonende Darmreinigung und leichter Kost auf die Ernährungsumstellung einstellt. Während der strengen Umstellungsphase muss der Ernährungsplan mindestens zwei Wochen lang diszipliniert befolgt und die Mahlzeiten sorgfältig abgewogen werden, bevor in der gelockerten Umstellungsphase dann neue Nahrungsmittel getestet werden. Tritt der Teilnehmer in die Erhaltungsphase ein, ist der Stoffwechsel bereits „neu codiert“.

Zusätzlich unterliegt das metabolic balance® Programm speziellen Ernährungsregeln, wie z. B. die „fünf-Stunden-Pause“ zwischen den Mahlzeiten in der nur Wasser getrunken werden darf.